Chá com a tia Bete!

Uma vez por mês eu, minha mãe, minhas tias e primas nos reuníamos na casa de uma delas para passar algum tempo juntas e colocar a conversa em dia. Sem maridos ou filhos por perto, relaxávamos, trocávamos receitas, dicas de maquiagem, decoração e tomávamos chá! Era uma ocasião que esperávamos com ansiedade, tínhamos até um … Continuar lendo

Do fundo do baú!

Outro dia entrei na casa de alguém e um aroma muito familiar me levou de volta aos oito anos de idade. Era o cheiro de batata doce cozida! Morávamos na cidade de Campinas, e na época havia muita fartura de alimentos, já que a região era produtora de vários tipos de frutas, legumes e tubérculos; … Continuar lendo

Minha infância tem gostinho de alho!

Minha avó Adalgisa era uma mulher que sabia aproveitar tudo e qualquer sobra! De um pedaço de cenoura ela era capaz de fazer uma sopa, da água do cozimento de beterrabas um nutritivo pudim e de sobras de pão deliciosas torradinhas que ela servia com manteiga e chá. Nunca soube de uma receita, nem nunca a vi preparando, … Continuar lendo

Ao frio… e às lembranças!

Há algum tempo atrás eu fazia uma chá para amigas uma vez por mês, era uma desculpa para que pudéssemos nos encontrar e manter contato, já que em tempos de corre-corre acabamos perdendo as pessoas para a pressa. Uma xícara de chá é sempre bom condutor de conversas, com os aromas e sabores marcantes sempre … Continuar lendo

Memórias do paladar!

Descobri que tenho um tesouro! Essa semana me lembrei de uma receita que minha avó materna fazia para os netos (que eram muitos) no lanche da tarde, e numa tarde dessas eu a vi preparando a receita e ela me ensinou como fazer. É simples, mas gostosa! E quando provei o pãozinho, lembrei das tardes barulhentas na casa … Continuar lendo

Chocolate para acalentar o coração!

Sempre digo pra minha filhinha que chocolate cura quase tudo nessa vida, digo isso porque acredito e acho que ela também! Atire a primeira pedra quem nunca curtiu uma dor de cotovelo com um caixa de bombons do lado, ou ajudou uma filha ou amiga a superar a dela com uma fatia enorme de bolo … Continuar lendo